速報!
TOKYO International Extra Virgin Olive Oil competition
JOOTA AWARDS 2025受賞結果発表
第6回東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション「JOOTA AWARDS(ジョータアワード)2024」の受賞商品が決定いたしましたので、お知らせいたします。
受賞結果リストのPDFから、受賞の栄誉に輝いた最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルをご覧ください。
受賞企業の皆さま、誠におめでとうございます。
JOOTA AWARDS 2025 審査
JOOTA AWARDS 2025の審査会が、5月中旬から6月末にかけて開催されました。
主催者が任命した弁護士が各オイルに秘密コード番号を割り当て、サンプルの匿名性を確保したうえで、実行委員会によって選出されたクオリティー賞および特別賞の審査員が、世界各地のエクストラヴァージンオリーブオイルをブラインドテイスティングで審査いたしました。
クオリティー賞 ~熾烈な競争を勝ち抜いた栄光の一滴~
世界各地から集まった卓越したエクストラヴァージンオリーブオイルが、それぞれに個性を放ち、今年も僅差で評価が分かれる熾烈な審査となりました。まさに記憶に残るハイレベルな戦いとなりました。
クオリティー賞は、フルーティー性、及びフルーティー属性の強度によって分けられた4カテゴリーと、南半球、日本で作られたエクストラヴァージンオリーブオイルの、合計6つのカテゴリーにおいて、「ダイヤモンド賞」「ゴールド(金)賞」、「シルバー(銀)賞」の称号が授与されます。
さらに、単一品種エクストラヴァージンオリーブオイル、ブレンドエクストラヴァージンオリーブオイル、国別(条件を満たした場合)で、最も優れた1商品に「ベスト賞」が授与されます。
政府や公的機関に認可されたオリーブオイルの「テイスター」及び「パネルリーダー」といった、オリーブオイル品質評価の国際的な専門家と、国際オリーブ理事会(IOC)認可のパネルや研究所のエキスパートが、クオリティー賞の審査を行っています。
特別賞 ~トップバイヤーと一流シェフが選び抜いた、極上の風味と可能性~
特別賞は、流通・小売業界と料理業界のプロフェッショナルによって審査が行われ、「バイヤー賞」と「シェフ賞」が決定します。
今年は11の各有名店のバイヤー審査員・シェフ審査員が、それぞれの視点から優秀なエクストラヴァージンオリーブオイルを選出しました。
個性豊かで、素晴らしい風味の商品がその栄誉に輝きました。
バイヤー賞:
「百貨店バイヤー賞」と「ラグジュアリースーパーマーケットバイヤー賞」があり、各店バイヤーより、「風味部門」と、店舗での展開に可能性を感じる「ボトルデザイン部門」で、それぞれ優れた商品が選出されています。
シェフ賞:
各ジャンルの名店シェフが、食材や料理との組み合わせに高いポテンシャルを感じられる商品を選出しています。
また、日本料理のシェフより選ばれた商品には、「和食に合うエクストラヴァージンオリーブオイル賞」の称号が授与されました。
受賞商品紹介ページもお楽しみに!
後日、ウェブサイトの「受賞結果」のページで、受賞商品の詳細が紹介されます。
特別賞審査員のバイヤーやシェフからの選出コメントもあわせて掲載されます。
美味しいエクストラヴァージンオリーブオイル選びにお役立てください。
こちらもお楽しみに!