Chef’s Awards
■十代雅之 ／ ホテル椿山荘東京 総料理長
Masayuki Judai ／ Hotel Chinzanso Tokyo – Executive Chef
Selection セレクション
Iemolo Biancolilla ー 薬糧開発株式会社
Bustan El Zeitoun ー Bustan El Zeitoun subsidiary of Green &Pure
“アリーヴェ” エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ー モンテ物産株式会社
小豆島手摘み100%EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小豆島 ー Oliveisland（Takao sekizai Co.,Ltd)
O-Med Picual ー VENCIHPA S.L.
SAN BARTOLOMEO ー SAN BARTOLOMEO
Sweet Picual TaKuTo ー カスティージョ・デ・カネナ CASTILLO DE CANENA
自家栽培・手摘み一番搾りエキストラバージンオリーブオイル ミッション・ミディアム ー SOUJU
■ 阿部洋平 ／ ホテルインターコンチネンタル東京ベイ イタリアンダイニング ジリオン 料理長
Yohei Abe ／ InterContinental Tokyo Bay – Italian Dining Zillion Chef
Selection セレクション
House Blend ー Kibbutz Magal – Masik Corporation
“ロレンツォ№１” 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル Ｄ.Ｏ.Ｐ. (トラパニ産) ー モンテ物産株式会社
PALACIO MARQUES DE VIANA – SUBLIME EARLY HARVEST ー simply spanish product s.l.
Bastide du Labal INTENSE ー 薬糧開発株式会社
小豆島産初摘み緑油 プレミアムエキストラバージンオリーブオイル ー 金両株式会社
MAEVA TORO ー TORRES MORENTE DE ACEITES MAEVA
■ 川島 孝 ／ ラ・ロシェル 総料理長
Takashi Kawashima ／ La Rochelle – Executive Chef
Selection セレクション
BACCHI EXTRA VERGINE DI OLIVA SICILIA IGP ー 株式会社メモス
ARCIPRETE ー Aziende Agricole Stasi – Oleificio Stasi srl
Risveglio ー emozioneolio
Tamaro Colle D’Angio Rumignana EV olive oil Bio ー Primaveda Co., Ltd.
Family Reserve PICUAL ー カスティージョ・デ・カネナ CASTILLO DE CANENA
■ 長谷川幸太郎 ／ KOTARO Hasegawa DownTown Cuisine オーナーシェフ
Kotaro Hasegawa ／ KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE – Owner Chef
Selection セレクション
Bastide du Laval CREATION ー 薬糧開発株式会社
Menage a trois ー emozioneolio
Sole&Oro ー 株式会社山中油店
GOYA ÚNICO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ー GOYA ESPAÑA
■ 丸本一貴 ／ 俺のイタリアン 料理長
Kazutaka Marumoto ／ Ore-no Italian – Chef
Selection セレクション
ORTICE BIO ー FRANTOIO ROMANO
MUELOLIVA ECOLÓGICO ー MUELA-OLIVES SL
ノビエンブレ エキストラバージンオリーブオイル ー オー・リーブ・ジャパン株式会社
Pria Grossa Monovarietale COLOMBAIA ー Azienda Agricola Domenico Ruffino
Casino Mezzanola ー Azienda Agricola Pannarale Giuseppe
■ 岡田智至 ／ ピッツェリア エ トラットリア アダッキオ シェフ
Satoshi Okada ／ Pizzeria e Trattoria AD’ACCHIO – Chef
Selection セレクション
Mitera Throumbolia ー Mitera GmbH
小豆島手摘み100%EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 蒼 ー Oliveisland（Takao sekizai Co.,Ltd)
CARM Praemium ー CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA
MUELOLIVA PICUDA ー MUELA-OLIVES SL
■ 赤木 渉 ／ レストラン サンパウ 料理長
Ayumi Akagi ／ RESTAURANT SANT PAU – Chef
Selection セレクション
GOYA FRUITY EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ー GOYA ESPAÑA
Mitera Mastoidis ー Mitera GmbH
MIMI Coratina ー 株式会社山中油店
■ 井上和豊 ／ スーツァンレストラン陳 料理長
Kazutoyo Inoue ／ szechwan restaurant CHEN – Chef
Selection セレクション
サハリ エキストラバージンオリーブオイル ー オー・リーブ・ジャパン株式会社
Iemolo Iblea Selection ー 薬糧開発株式会社
VENTA DEL BARÓN ー MUELA-OLIVES SL
Laudemio ー Fattoria San Michele a Torri
Japanese Cuisine Extra Virgin Olive Oil Awards
和食に合うエクストラヴァージンオリーブオイル賞
■ 田村 隆 ／ つきぢ田村 三代目
Takashi Tamura ／ Tsukiji Tamura – Third Generation Chef
Selection セレクション
BASILIPPO GOURMET ー MJX Corporation
Trebula (monovarietals) ー Azienda Agricola Ragozzino De Marco
Fedra Extra Vigrin First Cold Press Olive Oil ー Fedra Olive Grove / SFK Investments
エキストラヴァージンオリーブオイル ルッカ ー 八木農園
Familia Zuccardi Monovarietal Arauco ー Familia Zuccardi
Department Store Buyers’ Awards
■ 山下裕司 ／ 株式会社髙島屋 MD本部 食料品部 マーチャンダイザ―
Yuji Yamashita ／ TAKASHIMAYA CO., LTD. MERCHANDISING HEADQUARTERS FOODS DIVISION MERCHANDISER
Selection セレクション
Flavor section 風味部門
Tamaro Colle D’Angio Oliva Nero di Colletorto EV olive oil Bio ー Primaveda Co., Ltd.
PALACIO MARQUES DE VIANA – THE PALACE BLEND – LIMITED EDITION ー simply spanish product s.l.
GOLD LABEL Shodoshima ー Shodoshima Healthyland Co., Ltd.
Bottle design section ボトルデザイン部門
VENTA DEL BARÓN ー MUELA-OLIVES SL
■ 渡邊 龍 ／ 株式会社三越伊勢丹 ＭＤ統括部 プロモーション商品部 食品・リビング商品担当 食品 バイヤー
Ryu Watanabe ／ Isetan Mitsukoshi Ltd. Merchandising Headquarters Promotion Merchandising Division Foods BUYER
Selection セレクション
Flavor section 風味部門
Il Primizio ー Tenuta Chiaramonte Società Agricola srl
NOSTIMON HEMAR ー DIMAS-MARAKIS & Co – ENERGAEA
MIMI Ogliarola ー 株式会社山中油店
Bottle design section ボトルデザイン部門
MIMI ー 株式会社山中油店
Vù Monocultivar Coratina ー Frantoiani del Vulture
TRADIZIONE ー OLEIFICIO FRATELLI VIESTE SRL
