TOKYO International Extra Virgin Olive Oil competition
JOOTA AWARDS 2024受賞結果発表!
第5回東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション「JOOTA AWARDS(ジョータアワード)2024」において、見事受賞されたエクストラヴァージンオリーブオイルが決定いたしましたので、お知らせいたします。
ぜひ受賞結果リストのPDFから、受賞の栄誉に輝いた最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルをご覧ください。
ご受賞、誠におめでとうございます。
JOOTA AWARDS 2024 審査
JOOTA AWARDS 2024の審査会が、5月中旬から6月下旬にかけて開催されました。
主催者が任命した弁護士が各オイルに秘密コード番号を割り当て、サンプルの匿名性を確保したうえで、実行委員会によって選出されたクオリティー賞審査員・特別賞審査員が、世界各地のエクストラヴァージンオリーブオイルをブラインドテイスティングで審査いたしました。
クオリティー賞 ~僅差でのハイレベルな接戦~
クオリティー賞は、フルーティー性、及びフルーティー属性の強度によって分けられた4カテゴリーと、南半球、日本で作られたエクストラヴァージンオリーブオイルの、合計6つのカテゴリーにおいて、「ダイヤモンド賞」「ゴールド(金)賞」、「シルバー(銀)賞」の称号が授与されます。
さらに、単一品種エクストラヴァージンオリーブオイル、ブレンドエクストラヴァージンオリーブオイル、国別(条件を満たした場合)で、最も優れた1商品に「ベスト賞」が授与されます。
クオリティー賞は、政府や公的機関に認可された「テイスター」及び「パネルリーダー」といった、オリーブオイル業界で活躍する品質評価の国際的な専門家と、国際オリーブ理事会(IOC)認可のパネルや研究所の品質評価のエキスパートが審査を行っています。
トップクラスの素晴らしいエクストラヴァージンオリーブオイルが、それぞれの個性を発揮し、今年もまた、かなりハイレベルな僅差での競い合いとなりました。
特別賞 ~トップバイヤーと有名シェフによる秀逸なEVOOの選出~
特別賞は、料理業界と流通・小売業界のプロフェッショナルによって審査が行われ、それぞれの視点から優れたエクストラヴァージンオリーブオイルを選出し、「バイヤー賞」と「シェフ賞」の特別賞を授与いたします。
今年は13の各有名店のバイヤー・シェフ審査員が選出したエクストラヴァージンオリーブオリーブオイルが、その栄誉に輝きました。
審査員からは、個性あふれる、素晴らしい風味の商品ばかりだと感嘆の声があがりました。
バイヤー賞:
「百貨店バイヤー賞」と「ラグジュアリースーパーマーケットバイヤー賞」があり、各店バイヤーより優れた商品が選ばれました。
それぞれ、「風味部門」と、店舗での展開に可能性を感じる「ボトルデザイン部門」で選出されています。
シェフ賞:
各ジャンルの名店シェフが、食材や料理との組み合わせに高いポテンシャルを感じられる商品を選出しています。
また、日本料理のシェフより選ばれた商品には、「和食に合うエクストラヴァージンオリーブオイル賞」の称号が授与されました。
※なお、特別賞審査員からの選出コメントは、後日、ウェブサイトの受賞結果のページに受賞商品とともに紹介される予定です。
こちらも楽しみにしていてください。