TOKYO International Extra Virgin Olive Oil competition
JOOTA AWARDS 2023 審査
第４回東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション「JOOTA AWARDS（ジョータアワード）2023」の審査会が、2023年4月後半から5月末にかけて開催されました。
主催者が任命した弁護士が各オイルに秘密コード番号を割り当て、サンプルの匿名性を確保したうえで、実行委員会によって選出されたクオリティー賞審査員・特別賞審査員が、世界各地のエクストラヴァージンオリーブオイルをブラインドテイスティングで審査いたしました。
ハイレベルな接戦となったクオリティー賞
受賞オイルが決定！
JOOTA AWARDS 2023「クオリティー賞」を見事受賞されたエクストラヴァージンオリーブオイルが決定いたしました。
クオリティー賞は、フルーティー性、及びフルーティー属性の強度によって分けられた4カテゴリーと、南半球、日本で作られたエクストラヴァージンオリーブオイルの、合計6つのカテゴリーで「ゴールド（金賞）」、「シルバー（銀賞）」、「ブロンズ（銅賞）」、および「エクセレンス（優秀賞）」の称号が授与されます。
さらに、単一品種エクストラヴァージンオリーブオイル、ブレンドエクストラヴァージンオリーブオイル、国別(条件を満たした場合)で、最も優れた1商品に「ベスト賞」が授与されます。
クオリティー賞は、オリーブオイル業界で活躍する品質評価の国際的な専門家、政府や公的機関に認可されたオリーブオイルの「テイスター」や、国際オリーブ理事会（IOC）認可のパネルや研究所の品質評価のエキスパートが審査を行っています。
今年は、昨年に増して高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルに多くご参加いただき、実にハイレベルな闘いのなか、僅差での接戦が繰り広げられました。
まさに「クオリティー賞」のタイトルにふさわしい、トップクラスの秀逸なエクストラヴァージンオリーブオイルばかりが競い合い、2023年の受賞商品が決定いたしました。
受賞の栄誉に輝いた最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルは、受賞結果リストのPDFをご覧ください。
ご受賞、誠におめでとうございます。
有名シェフやトップバイヤーが選ぶ「特別賞」の受賞結果は近日発表予定ですので、どうぞお楽しみに！
