TOKYO International Extra Virgin Olive Oil competition
JOOTA AWARDS 2022 結果発表！
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2022年5月末から6月下旬にかけ、第3回を迎える東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション「JOOTA AWARDS（ジョータアワード）」の審査会が行われました。
主催者が任命した弁護士が各オイルに秘密コード番号を割り当て、サンプルの匿名性を確保したうえで、実行委員会によって選出されたクオリティー賞審査員・特別賞審査員が、世界各地のエクストラヴァージンオリーブオイルをブラインドテイスティングで審査いたしました。
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クオリティー賞は、オリーブオイル業界で活躍する品質評価の国際的な専門家、政府や公的機関に認可されたオリーブオイルの「テイスター」や、国際オリーブ理事会（IOC）認可のパネルや研究所の品質評価のエキスパートが審査を行い、これまでに増して高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルが僅差で競い合う接戦となるなか、受賞オイルが決定いたしました。審査員からは、そのハイレベルな品質と闘いに称賛の声があがりました。
特別賞は、有名シェフ・バイヤーといった、料理業界と流通・小売業界のトッププロフェッショナルによって審査が行われ、それぞれの視点から優れたエクストラヴァージンオリーブオイルを選出し、シェフ賞、バイヤー賞の特別賞を授与いたします。
シェフ・バイヤー審査員からも、どれも甲乙つけがたい素晴らしい風味の商品ばかりで、レストランでの食材や料理との組み合わせ、小売店舗での商品展開における可能性など、高いポテンシャルを想起させられたという意見が多く寄せられました。
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クオリティー賞は、フルーティー性、及びフルーティー属性の強度によって分けられた4カテゴリーと、南半球、日本で作られたエクストラヴァージンオリーブオイルの、合計6つのカテゴリーで「ゴールド（金賞）」、「シルバー（銀賞）」、「ブロンズ（銅賞）」、および「エクセレンス（優秀賞）」の称号が授与され、さらに、単一品種エクストラヴァージンオリーブオイル、ブレンドエクストラヴァージンオリーブオイル、国別(条件を満たした場合)で、最も優れた1商品に「ベスト賞」が授与されます。
※ベスト賞：同点の場合、2つ以上になる可能性があります。
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特別賞には、「シェフ賞」、「バイヤー賞」があり、18の各有名店の審査員が選出したエクストラヴァージンオリーブオリーブオイルが、その栄誉に輝きました。
「バイヤー賞」は、「百貨店バイヤー賞」「ラグジュアリースーパーマーケットバイヤー賞」「小売店バイヤー賞」があり、「風味部門」に加え、店舗での展開に可能性を感じる「ボトルデザイン部門」においても、各店バイヤーより優れた商品が選ばれました。
さらに、日本料理のシェフより選ばれた商品には、「和食に合うエクストラヴァージンオリーブオイル賞」の称号が授与されました。
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